Kebutuhan protein setiap orang berbeda-beda, tergantung dari usia, jenis kelamin, dan berat badan. Misalnya, berdasarkan Angka Kecukupan Gizi (AKG), kebutuhan protein harian untuk pria berusia 19-29 tahun adalah sebesar 65 gram dan wanita berusia 19-29 tahun adalah 60 gram.