Ikan mentah biasanya mudah ditemui pada makanan Jepang, sushi. Ikan mentah bisa aman dikonsumsi jika diolah dengan benar. Mungkin diantara Anda bertanya-tanya bagaimana cara aman memakan ikan mentah? Dan apakah semua ikan bisa dikonsumsi dalam keadaan mentah?

Beberapa dari kita mungkin tidak terlalu menyukai ikan mentah, tetapi bagi yang lain, ini adalah mimpi yang menjadi kenyataan dan selalu menghendaki untuk menikmati sushi beberapa kali seminggu.