Jika saat ini Anda sedang berusaha menurunkan berat badan, Anda pasti akan dibombardir dengan sejumlah saran dan mitos seputar penurunan berat badan. Salah satu saran yang paling umum adalah menghindari produk susu untuk menurunkan berat badan dengan cepat. Susu kaya dengan protein, kalsium, dan banyak nutrisi lainnya, susu sering dianggap sebagai nutrisi pelengkap dalam diet makanan Anda.
Akhir-akhir ini, banyak orang mencari alternatif susu sapi seperti kedelai. Pergeseran dalam preferensi ini mungkin ada hubungannya dengan fakta bahwa susu secara alami tinggi laktosa (gula) dan lemak jenuh. Sebagaimana dilansir Times of India, sebetulnya menurut penelitian, dengan menambahkan segelas susu ke dalam makanan sehari-hari Anda dapat membantu Anda menurunkan berat badan.
Menurut laporan baru-baru ini yang diterbitkan dalam American Journal of Clinical Nutrition, produk susu termasuk susu murni dapat membantu perjalanan penurunan berat badan Anda. Penulis utama penelitian tersebut Danit R. Shahar menjelaskan, "Studi kami menunjukkan bahwa asupan kalsium susu yang lebih tinggi dan peningkatan vitamin D darah berkaitan dengan penurunan berat badan yang disebabkan oleh diet Anda," ucapnya.
Penelitian ini menyoroti fakta bahwa peserta yang mengonsumsi lebih banyak susu per hari kehilangan sekitar 5,4 kg pada akhir enam bulan bila dibandingkan dengan mereka yang tidak mengkonsumsi banyak makanan susu dan kehilangan hanya 3,1 kg (sekitar) dalam 2 tahun. Sementara hubungan antara susu dan penurunan berat badan belum ditetapkan dengan jelas, belum ada cukup bukti untuk memasukkan segelas susu ke dalam makanan sehari-hari Anda.
Ada alasan mengapa orang tua Anda memaksa Anda untuk meminum segelas susu saat sarapan di pagi hari. Minuman ajaib ini mengandung hormon yang dikenal sebagai peptida YY yang terkenal karena sifatnya melawan rasa lapar. Jadi, selain memulai hari Anda dengan positif, itu juga membuat Anda merasa kenyang.
Susu juga banyak mengandung kalsium, protein, vitamin B2, B12 dan beberapa nutrisi penting lainnya. Dengan kata lain berarti meminum segelas susu setelah sesi latihan yang penuh daya dapat memberikan energi yang diperlukan. Manfaatnya maka membantu menjaga tulang dan otot Anda pulih cepat.
Perlu diingat bahwa susu beraroma mungkin terasa lebih enak tetapi belum tentu cara terbaik Anda untuk menurunkan berat badan. Biasanya itu sarat dengan kalori sehingga disarankan untuk tetap berpegang pada susu murni normal. Sebagai takaran, untuk orang dewasa sekitar 250 ml susu per hari (satu cangkir biasa) mengemas sekitar 150 kalori, sementara segelas susu skim hanya mengandung 83 kalori, dan untuk susu dengan aroma dan rasa khusus mungkin memiliki kalori lebih tinggi.
“Jadi Anda dapat memilih sesuai dengan kebutuhan kalori Anda hari itu dengan memeriksa kandungan laktosanya,” peneliti menambahkan.
(Foto: Worldatlas)
