Wanita yang minum dua hingga empat cangkir kopi sehari mungkin memiliki total lemak tubuh yang lebih rendah. Pernyataa ini berdasarkan sebuah penelitian baru yang menemukan bahwa konsumsi minuman kopi secara teratur dapat membantu wanita mengelola persentase lemak mereka.

Temuan yang diterbitkan dalam Journal of Nutrition, berasal dari analisis data tentang persentase lemak tubuh dan konsumsi kopi dari Survei Pemeriksaan Kesehatan dan Gizi Nasional. Program ini melibatkan hampir 5.000 orang di A.S.

Para peneliti menemukan bahwa minum dua atau tiga cangkir kopi setiap hari membantu wanita, berusia 20 hingga 44 tahun, mengurangi lemak tubuh 3,4 persen lebih rendah daripada mereka yang minum lebih sedikit cangkir atau tidak sama sekali.

Mereka yang berusia 45 hingga 69 tahun dan secara teratur mengonsumsi empat cangkir atau lebih memiliki persentase lemak tubuh 4,1 persen lebih rendah.

Namun, tim mencatat bahwa mereka tidak menentukan bagaimana efek kopi secara langsung membantu mengurangi lemak tubuh. Tetapi beberapa senyawa bioaktif yang biasa ditemukan dalam minuman sebelumnya menunjukkan efek positif pada lemak.

Minum kopi juga telah dikaitkan dengan perubahan penumpukan lemak dan peningkatan laju metabolisme, kata Chao Cao, rekan penulis studi terbaru dari Fakultas Kedokteran Universitas Washington.

Namun dia mencatat pria mungkin tidak mendapatkan manfaat kopi yang sama seperti yang dialami wanita dalam studi mereka. Senyawa bioaktif dalam minuman merangsang produksi hormon pada pria dan wanita secara berbeda, yang memengaruhi metabolisme lemak dan pemanfaatan lemak untuk energi.

"Ini adalah mekanisme potensial untuk menjelaskan perbedaan gender ini," kata Cao. "Selain itu, hasil kami memang menemukan konsumsi kopi yang lebih tinggi dikaitkan dengan persentase lemak tubuh yang lebih rendah di antara beberapa kelompok pria, tetapi itu tidak sama menonjol seperti pada wanita."

Namun, peneliti juga mencatat bahwa terlalu dini untuk menganggap kopi sebagai bantuan penurunan berat badan atau sebagai pengganti makanan. Penelitian lebih lanjut diperlukan untuk memahami sepenuhnya bagaimana konsumsi minuman yang lebih tinggi menyebabkan perubahan dalam tubuh, terutama pada lemak.

"Kami tidak ingin seseorang minum berton-ton kopi dalam satu hari sebagai cara untuk menghilangkan lemak tubuh," kata Cao. "Ini harus menjadi bagian dari gaya hidup sehat — termasuk aktivitas fisik, kurang duduk, dan konsumsi makanan yang lebih sehat."

(Foto: Earth)