Bulan Ramadhan merupakan bulan yang suci bagi umat muslim dunia. Pada masa ini muslim diminta puasa sebulan penuh dengan melarang makan dan minum di siang hari.

Bagi muslim di Indonesia rata-rata berpuasa hingga 14 jam lamanya dalam sehari. Mereka diperkenankan makan sebelum di waktu sebelum Subuh yang disebut Sahur, dan makan malam saat terbenamnya matahari yang dikenal dengan berbuka puasa. 

Dengan kata lain berpuasa bisa menjadi menguras energi jika tidak dikelola dengan baik. Disarankan untuk mengonsumsi makanan yang tepat saat sahur dan berbuka. Menurut para ahli, berikut beberapa anjuran yang disarankan untuk dikonsumsi pada waktu tersebut.  

Saat Sahur

Sediakan makanan kaya protein termasuk seperti daging, telur, kacang-kacangan, keju, yogurt. Protein membantu Anda kenyang sepanjang hari. 

Sertakan juga makanan berserat, kalsium, dan vitamin seperti pada jeruk, apel, beri, oat, brokoli saat sahur. Serat membantu memperlambat pencernaan dan membuat Anda berenergi untuk waktu yang lama.

Saat sahur hindari makan makanan yang mengandung karbohidrat olahan karena hanya membantu Anda berenergi beberapa. Hindari juga makanan berlabel asin karena menyebabkan ketidakseimbangan natrium dalam tubuh. Selain itu, hindari konsumsi minuman bekafein karena bisa menyebabkan cepat dehidrasi. 

Saat Berbuka

Makanan yang mengandung kalium seperti kentang, brokoli, jamur, kacang polong, hingga bayam amat disarankan ada pada menu berbuka puasa Anda. Makanan-makanan ini dapat merehidrasi tubuh Anda dengan cepat.  

Periode berbuka biasanya adalah momen yang dianggap fase "balas dendam" bagi setiap orang, ini keliru. Anda perlu menghindari beberapa jenis makanan seperti minuman soda, makanan berminyak, dan makanan kaya gula seperti coklat. 

(Foto: healthline)