Pentingnya Mengurangi Asupan Garam Selama Musim Dingin

Musim dingin atau penghujan adalah waktu yang tepat untuk menikmati hidangan favorit Anda dari rumah. Semua orang cenderung makan lebih banyak selama musim hujan, yang normal mana ini merupakan hal yang lumrah.

Tapi tahukah Anda jika penting untuk mengurangi asupan garam selama musim hujan. Asupan garam berlebih dikaitkan dapat menyebabkan masalah kardiovaskular.

Berbeda dengan musim panas, seseorang cenderung tidak berkeringat di musim dingin. Tidak keluarnya keringat membuat garam tertahan di dalam tubuh, yang menyebabkan peningkatan tekanan darah.

Orang dengan pemompaan jantung yang buruk memiliki kecenderungan kelebihan cairan yang dapat meningkatkan kemungkinan gagal jantung kongestif selama musim dingin. Berikut cara agar asupan garam di musim hujan tetap terjaga.

1. Kurangi makanan olahan

Cobalah makan lebih sedikit makanan olahan. Kerupuk, biskuit asin, makanan beku, dan daging beku olahan pasti dapat meningkatkan asupan natrium Anda lebih dari jumlah yang disarankan setiap hari. Sodium digunakan sebagai pengawet dalam makanan tersebut yang membantu memperpanjang umur simpan.

2. Jauhi garam dari dapur

Cara termudah untuk mengurangi garam adalah dengan membuatnya lebih sedikit tersedia. Anda cukup menyimpan garam di tempat yang sulit ditemui di dapur.

3. Gunakan bumbu bebas garam

Pilih beberapa bumbu dan campuran rempah yang berbeda, dari lada hingga basil bawang putih untuk menambah rasa pada makanan Anda. Makan lebih sedikit garam tidak berarti makanan yang kurang rasa.

4. Tiriskan makanan kaleng

Terkadang makanan kaleng tidak bisa dihindari jika darurat. Jika Anda membeli makanan kaleng atau apa pun yang dikalengkan, bilas hingga bersih sebelum dimasak. Membilas dan mengeringkan dapat membantu menghilangkan banyak natrium dalam makanan kaleng.

5. Pilih menu rendah natrium saat di restoran

Kebanyakan makanan yang Anda makan mengandung sodium yang cukup tinggi. Garam membuat makanan terasa enak, sehingga koki cenderung banyak menggunakannya. Cari tahu menu mana yang paling rendah natrium dan jangan ragu bertanya kepada pihak restoran.

(Foto : pixabay)