Serat adalah zat gizi yang berasal dari tanaman yang tidak dapat dicerna oleh pencernaan. Oleh karena itu, diet rendah serat memudahkan usus untuk melambat dan memberikannya jeda. 

Diet rendah serat biasanya gampang untuk diserap atau dicerna oleh tubuh.

Jenis diet ini umumnya dibutuhkan setelah seseorang melakukan operasi usus buntu. Selain itu, penderita penyakit Crohn dan ulcerative colitis juga dianjurkan untuk menerapkan diet rendah serat untuk mengendalikan gejala mereka.

Makanan diet rendah serat

Segala jenis makanan dengan rendah serat seperti daging dapat Anda konsumsi dalam kadar normal.

Berikut adalah beberapa makanan dengan rendah serat:

• Telur

• Selada

• Daging merah

• Nasi

• Produk susu

• Tahu

  

• Saus apel

Makanan yang perlu dihindari

Berikut adalah beberapa makanan yang perlu dihindari jika Anda sedang menerapkan diet rendah serat:

• Buah kering seperti buah prun

• Biji-bijian

• Kacang-kacangan

• Sayur mentah selain selada

• Popcorn

• Granola

• Kacang lentil

• Buah beri

(Foto: today.com)