Bagi Anda yang suka diet tentu tidak asing lagi dalam mengonsumsi beras merah. Beras merah dipilh sebagai pengganti nasi putih karena beras merah mengandung kalori yang lebih rendah, kaya akan serat dan vitamin. Kandungan lainnya meliputi karbohidrat, protein, lemak, magnesium, natirum, zinc, dan fosfor.

Meski ampuh dalam menurunkan berat badan, beras merah juga baik dikonsumsi untuk ibu hamil. Adapun manfaatnya bagi ibu hamil adalah membantu mengontrol berat badan selama hamil. Kenaikan berat badan saat hamil dalam beberapa kasus bisa meningkat signifikan dan kelebihan berat badan pada ibu hamil bisa berakibat buruk. Dengan mengonsumsi beras merah, ibu hamil dapat mengontrol kadar gula dalam darah ketimbang dengan makan nasi putih.

Beras merah juga dapat dijadikan sebagai sumber energi. Kondisi wanita yang sedang hamil memang mudah lelah. Mencegah anemia akibat kekurangan zat besi, meningkatkan daya tahan tubuh ibu hamil agar tidak mudah terserang penyakit. Beras merah juga dapat membantu membentuk sel darah untuk ibu dan janin, mengenbangkan otak dan saraf janin hingga menjaga kesehatan saluran pencernaan, mencegah kram kaki yang sering kali dialami ibu hamil dan menurunkan risiko terjadinya gangguan tumbuh kembang janin.

Bagi ibu hamil yang sering mengalami mual dan muntah, beras merah daoat membantu mengurangi mual. Bahkan para ahli menyarankan untuk mengonsumsi nasi setiap 8 jam sekali untuk meredakan muntah. Meningkatnya hormon selama kehamilan dapat menggangu suasana hati, kandungan mineral pada beras merah dapat menstabilkan kesehatan mental. Kandungan melatonin pada beras berah juga bisa membuat ibu hamil tidur lebih nyenyak karena menenangkan saraf pusat. Itu mengapa beras merah ampuh dalam mengatasi insomnia.

Meski teksturnya lebih padat dan rasanya hambar, beras merah memiliki segudang manfaat bagi ibu hamil. Setelah mengetahui manfaatnya, Anda bisa mencoba perlahan beralih dari nasi putih ke nasi merah. Manfaat nasi merah akan bertambah jika ditambahkan dengan lauk yang bernutrisi.

(Foto: shutterstock)