Meskipun penderita diabetes tipe 2 perlu selektif terhadap diet namun itu berarti mereka tidak harus menghindari makanan yang lezat.

Pola makan yang sehat untuk seseorang dengan diabetes tipe 2 yaitu bertujuan untuk mengontrol ukuran porsi serta memiliki keseimbangan nutrisi yang baik.

Diet Anda sangat memainkan peran yang penting dalam diabetes tipe 2. 

Menngonsumsi berbagai macam makanan termasuk sayuran hijau membantu menjaga kesehatan penderita diabetes tipe 2.

Sayuran terbaik untuk diabetes tipe 2 adalah jenis sayuran dengan indeks glikemiks yang rendah, kaya akan serat, serta tinggi nitrat.

Indeks glikemik adalah acuan yang menunjukkan seberapa pengaruh makanan terhadap gula darah seseorang.

Penderita diabetes tipe 2 harus mengonsumsi sayuran dengan indeks glikemik rendah untuk menghindari lonjakan gula darah.

Namun sayangnya tidak semua jenis sayuran aman bagi penderita diabetes. Beberapa sayuran seperti indeks glikemik kentang rebus adalah 84.

Berikut adalah beberapa makanan yang baik bagi penderita diabetes tipe 2

Sayuran hijau

Sayuran hijau mengandung karbohidrat yang rendah yang bisa dicerna atau karbohidrat yang diserap oleh tubuh sehingga itu berpengaruh pada kadar glukosa secara signifikan.

Beberapa sayuran hijau seperti bayam dan kubis merupakan sumber vitamin dan mineral yang baik.

Kacang polong

Kacang polong memiliki beragam nutrisi yang bermanfaat bagi kesehatan tubuh seperti kaya akan vitamin B, kalsium, dan serat.

Kacang polong memiliki indeks glikemik yang rendah dan aman bagi penderita diabetes.

Alpukat

Alpukat adalah salah satu buah tropis yang memiliki sedikit karbohidrat, lemak sehat dan kandungan serat yang tinggi. Penderita diabetes tipe 2 tidak perlu khawatir akan lonjakan gula darah.