Diet
+1

Makanan Penangkal Virus

November 01, 2019 | Kaifia

Vitamin dan mineral merupakan zat gizi yang dibutuhkan oleh tubuh. Kedua zat gizi mikro tersebut memiliki peranan yang sangat penting untuk tubuh. Sayangnya, sebagian dari kita tidak memenuhi kebutuhan tersebut karena tidak menerapkan pola makan sehat. Padahal dengan asupan vitamin dan mineral lah, sel dan jaringan tubuh dapat bekerja dengan baik.

Untuk mendapatkan vitamin dan mineral, Anda harus menerapkan pola makan bergizi seimbang. Konsumsi buah dan sayur merupakan cara utama untuk memenuhi kebutuhan vitamin dan mineral harian Anda. Selain buah dan sayur, vitamin dan mineral juga bisa Anda dapatkan dengan mengonsumsi kacang-kacangan dan susu.

Dengan konsumsi vitamin dan mineral yang cukup, metabolisme tubuh akan berjalan dengan baik. Selain itu Anda juga akan terbebas dari radikal bebas penyebab kanker. Meski dibutuhkan tubuh dalam jumlah yang sedikit, fungsi vitamin dan mineral sebagai zat pengatur dan pelindung, sangat penting untuk mendorong pertumbuhan sel-sel tubuh. Anda sebaiknya tidak mengabaikan hal tersebut. Bila Anda tidak dapat memenuhi kebutuhan vitamin dan mineral dari makanan, maka Anda boleh saja mengonsumsi suplemen atau multivitamin. Namun, pastikan Anda mengonsumsinya dengan dosis yang tepat. 

Meski banyak suplemen beredar di pasaran, namun Anda tidak boleh memposisikan suplemen sebagai pengganti buah dan sayur. Suplemen sifatnya adalah pelengkap atau penambah kebutuhan vitamin dan mineral harian Anda, yang seringkali tidak dapat dipenuhi akibat kesibukan dan sulitnya menerapkan pola makan sehat. 

Kecukupan vitamin dan mineral bermanfaat bagi sistem kekebalan tubuh diserang oleh virus dan penyakit. Saat tubuh diserang virus biasanya akan muncul reaksi peradangan pada tubuh. Hal ini adalah respons normal karena merupakan bagian alami dari penyembuhan. Namun mungkin peradangan kronis memiliki dampak negatif pada tubuh dan kesehatan Anda. Oleh karena itu ada baiknya jika Anda mampu membuat tubuh Anda mampu mencegah timbulnya peradangan. Salah satunya dengan cara mengonsumsi beberapa makanan sehat berikut.

Almond

Almond kaya akan vitamin E, lemak tak jenuh dan juga mangan. Selain itu almond juga makanan sumber magnesium dan protein nabati. Studi penelitian menyebutkan, mengonsumsi almond dapat menurunkan risiko penyakit jantung. Karena almond dapat meningkatkan asam lemak dalam darah.

YesDok Ads

Avokad

Avokad kaya akan lemak tak jenuh tunggal yang juga baik untuk jantung. Makan setengah avokad juga akan menambah asupan harian vitamin C, A, E, dan B-kompleks. Kombinasi dari nutrisi dan polifenolnya yang bekerja sebagai antioksidan, sehingga ampuh untuk mencegah peradangan dalam tubuh.

Bayam

Bayam adalah salah satu makanan yang paling terkenal sebagai anti peradangan. Sayuran ini mengandung lutein yang berkaitan dengan vitamin A dan beta karoten. Selain itu bayam juga akan memberikan Anda zat besi, vitamin K, folat, dan kalori yang sangat rendah. Jadi selain sehat, bayam juga bisa dijadikan menu diet harian Anda.

Stroberi

Buah stroberi rendah kalori, tinggi serat dan mengandung vitamin C yang dibutuhkan oleh tubuh untuk menangkal radikal bebas. Warna merah yang cantik pada buah stroberi juga mengandung antioksidan yang dapat membantu mengurangi peradangan. jadi mulai sekarang rutinlah untuk mengonsumsi buah ini.

(Foto: vegkitchen.com)

YesDok Ads