Kalsium adalah mineral yang penting untuk tubuh terutama bagi kesehatan tulang.

Kita membutuhkan kalsium untuk membangun dan mempertahankan kesehatan dan kekuatan tulang. 

Hal ini juga penting dalam menjaga komunikasi yang sehat antara otak dan area tubuh lainnya.   

Banyak jenis makanan yang kaya akan kalsium dan banyak dari mereka yang tidak mengandung produk susu. Berbagai jenis makanan dan minuman tanpa produk susu yang memiliki kandungan kalsium mungkin dapat bermanfaat bagi seorang vegan.

Berikut adalah makanan dan minuman kaya akan kalsium yang tidak mengandung produk susu:

Susu soya

Satu gelas susu soya memiliki jumlah kandungan kalsium yang sama dengan kalsium yang berasal dari susu sapi. 

Susu kedelai juga kaya vitamin D, dan mengandung lebih sedikit lemak jenuh dibandingkan susu utuh dengan laktosa.

Brokoli

Satu cangkir brokoli mengandung kalsium sebanyak 87mg.

Menurut the National Cancer Institute di Amerika Serikat mengatakan bahwa diet yang kaya akan brokoli dapat mengurangi risiko kanker.

Biji chia

Biji chia mengandung kalsium sebanyak 179mg.

Tidak hanya kalsium, biji chia juga mengandung boron, yang dimana adalah mineral yang dapat mendorong kesehatan tulang dan otot,

Edamame

Edamame adalah salah satu makanan yang bergizi tinggi. Satu cangkir edamame memiliki kandungan kalsium 98mg. 

Selain itu, edamame juga mengandung jumlah protein yang tinggi.