Sudah tahukah Anda bahwa ada makanan penyebab tumor payudara yang tanpa sadar mungkin sering Anda konsumsi? Makanan memainkan peran yang besar dalam menurunkan atau meningkatkan risiko seseorang untuk mengembangkan jenis kanker tertentu, termasuk kanker payudara.

Makanan yang kita makan adalah faktor risiko kanker yang masih bisa kita kendalikan. Pola makan tinggi lemak dan rendah sayuran dan buah-buahan, sangat berisiko tinggi untuk mengembangkan kanker payudara.

Makanan Penyebab Tumor Payudara

Berikut ini merupakan ulasan lebih jelas mengenai makanan penyebab tumor payudara yang harus Anda waspadai:

Daging olahan

Sebuah studi di tahun 2018 mengungkapkan bahwa konsumsi tinggi daging olahan sangat terkait dengan peningkatan risiko kanker payudara. Daging olahan termasuk beberapa produk daging yang diawetkan dengan cara diasapi, diasinkan, diawetkan atau ditambahkan dengan bahan kimia.

Saat daging dimasak atau diproses menggunakan suhu tinggi, bahan kimia baru terbentuk yang disebut heterosiklik amina (HCA) dan hidrokarbon aromatik polisiklik (PAH) yang dapat memicu perkembangan kanker.

Faktanya, International Agency for Research on Cancer mengklasifikasikan daging olahan sebagai karsinogen, atau agen penyebab kanker. Karena itu, penting untuk membatasi atau sama sekali tidak mengonsumsi daging olahan.

Makanan nonorganik

Ada banyak penelitian dan bukti yang menunjukkan tentang bagaimana bahan kimia yang digunakan untuk menanam makanan dapat berinteraksi dengan tubuh kita. Sayuran atau buah-buahan yang menggunakan pestisida dan herbisida selama proses penanaman dan pertumbuhannya, mengandung residu yang dapat membahayakan tubuh jika dikonsumsi terus-menerus.

Selama bertahun-tahun, ada sejumlah penelitian yang mengaitkan pestisida tertentu dengan kanker, termasuk diklorofenoksiasetat, yang masih digunakan hingga saat ini. Pestisida ini bisa mengganggu endokrin dan memicu pelepasan estrogen yang tinggi, yang kemudian bisa meningkatkan faktor risiko kanker payudara.

Untuk itu, sangat penting bagi Anda mencuci terlebih dahulu buah dan sayuran sebelum dimakan. Jika memungkinkan, beli sayur dan buah organik yang bersertifikat, karena terjamin bebas dari pestisida dan herbisida.

Gorengan

Ada banyak alasan penting mengapa Anda harus mengurangi atau bahkan meninggalkan konsumsi gorengan, karena ini bisa menyebabkan sejumlah masalah kesehatan, khususnya kanker payudara. Sebuah penelitian terhadap 620 wanita di bawah usia 50 tahun menyimpulkan bahwa konsumsi makanan yang digoreng, merupakan faktor risiko terbesar bagi peserta untuk mengembangkan kanker payudara.

Mengapa makanan yang digoreng tidak sehat? Cara memasaknya yang menyebabkan hal ini terjadi. Sama seperti daging olahan, gorengan umumnya dimasak dengan suhu tinggi yang dapat menimbulkan senyawa karsinogenik.

Alkohol berlebihan

Minum alkohol secara berlebihan, termasuk bir, anggur, dan minuman keras telah terbukti dapat meningkatkan risiko kanker payudara, dan jenis kanker lainnya, termasuk kanker hati, perut, dan lain-lain. Studi telah mengungkapkan bahwa, dibandingkan dengan wanita yang tidak mengonsumsi alkohol, wanita yang minum tiga minuman beralkohol dalam seminggu memiliki risiko kanker payudara 15% lebih tinggi.

Alkohol juga dapat berperan dalam terjadinya kondisi kekambuhan kanker payudara. Penelitian telah menunjukkan bahwa minum tiga hingga empat minuman beralkohol dalam seminggu dapat meningkatkan risiko terkena kanker payudara lagi, pada wanita yang telah didiagnosis menderita penyakit kanker payudara stadium awal.

Terlalu banyak konsumsi gula

Sangat penting untuk mengetahui kandungan nutrisi dalam makanan yang Anda makan dan memantau makanan apa pun yang mengandung fruktosa, glukosa, sukrosa, dan laktosa, karena gula tersedia dalam banyak bentuk.

Konsumsi tinggi gula dapat meningkatkan kadar insulin dan IGF-1, yang pada gilirannya dapat merangsang pertumbuhan kanker ketika ada paparan patogen. Singkatnya, gula bisa "memberi makan" sel kanker. Inilah mengapa, sangat penting untuk selalu sadar akan nutrisi yang masuk ke dalam tubuh Anda, terutama jika menyangkut makanan manis.

Berikut ini merupakan ulasan lebih jelas mengenai makanan penyebab tumor payudara yang harus Anda waspadai. Simak informasi kesehatan lainnya hanya di YesDok.

YesDok menyediakan dokter profesional yang memungkinkan Anda berkonsultasi dari mana saja dan kapan saja. Konsultasi keluhan dan tanya dokter mengenai masalah kesehatan Anda dengan dokter spesialis di aplikasi YesDok.