Diet sehat umumnya mencakup makanan dengan padat nutrisi dari semua kelompok makanan utama, termasuk protein tanpa lemak, biji-bijian, lemak sehat dan buah-buahan dan sayuran dengan berbagai banyak warna.

Makan sehat juga berarti mengganti makanan yang mengandung lemak trans atau lemak tidak sehat, garam tambahan dan gula dengan pilihan lebih banyak nutrisi.

Mengikuti diet sehat memiliki banyak manfaat kesehatan bagi tubuh khususnya dalam pembentukan tulang yang kuat, melindungi jantung dan meningkatkan suasana hati atau mood.

Mengapa mengonsumsi makanan sehat itu penting?

Makanan merupakan bahan bakar Anda dan memberikan kalori serta nutrisi yang dibutuhkan tubuh Anda untuk berfungsi. Jika diet Anda kekurangan kalori atau nutrisi lainnya, maka tubuh akan mengalami gangguan.

Jika seseorang terlalu makan banyak kalori, Anda mungkin mengalami kenaikan berat badan. Apabila hal ini sudah tidak dapat terkontrol, maka akan timbulnya risiko peningkatan obesitas.

Penderita obesitas berisiko mengalami kondisi medis lainnya seperti diabetes tipe 2 dan penyakit jantung atau ginjal. 

Selain itu, diet yang dipenuhi dengan makanan olahan bisa terkait dengan peningkatan kematian dan risiko besar penyakit seperti kanker dan penyakit jantung sementara diet padat nutrisi dihubungkan dengan peningkatan umur panjang.

Tips untuk menerapkan diet sehat

Berikut terdapat berbagai cara atau panduan  yang bisa Anda lakukan di rumah untuk diet sehat

• Memprioritaskan makanan utuh yang padat nutrisi seperti sayuran, buah-buahan, kacang-kacangan dan biji-bijian
• Hindari konsumsi daging selama seminggu
• Memastikan asupan makanan terdiri dari sekitar 50% produk segar
• Menukar susu sapi dengan susu nabati
• Tingkatkan asupan cairan
• Mengonsumsi lebih banyak makanan berprotein tanpa lemak, seperti telur, tahu, ikan dan kacang-kacangan
• Hindari daging olahan
• Mengganti jus buah dengan buah utuh, yang dimana mengandung sedikit tambahan gula dibandingkan jus

Anda juga dapat berkonsultasi dengan ahli diet terutama jika Anda belum yakin memulai untuk memperbaiki pola makan Anda. ahli diet akan membantu Anda membuat rencana diet sesuai dengan kebutuhan Anda.