Jenis Keju Yang Aman Bagi Kolesterol

January 04, 2022 | Iman

Keju

Penyakit jantung masih jadi penyakit yang menghantui banyak orang di seluruh dunia, kondisi hipertensi dan kolesterol tinggi merupakan penyebab umum penyakit jantung yang harus menjadi perhatian. 

Selama ini Keju, dianggap sebagai musuh karena dapat meningkatkan kadar kolesterol. Terbuat dari susu, keju dapat ditemukan dalam berbagai variasi, tekstur, dan rasa. 

Beberapa jenis keju dianggap kurang sehat karena adanya beberapa pemrosesan namun seringkali dianggap sehat jika dikonsumsi dengan cara yang benar dan dalam jumlah terbatas.

Keju sendiri mengandung protein, omega-3, kalsium, vitamin A, vitamin B12, sodium hingga riboflavin. Lalu bisakah seseorang yang punya kolesterol menikmati keju?

Pasien dengan kolesterol tinggi sering memiliki rasa takut akan penyakit jantung dan akhirnya menghindari makan keju sama sekali. Tetapi melakukan itu mungkin tidak baik juga karena menghilangkan lemak sehat yang dibutuhkan tubuh. Oleh karena itu, sangat penting untuk mengonsumsi jeni keju yang tepat.

YesDok Ads

Ahli Gizi, Monisha Ashoka menyebut varietas keju paling sehat untuk pasien dengan kadar kolesterol tinggi.

“Kolesterol tinggi tidak dipicu oleh produk makanan tertentu. Kondisi ini biasanya diakibatkan oleh gaya hidup tidak sehat yang berkepanjangan seperti kurang olahraga, terlalu banyak makan junk food dan gorengan, makan berlebihan, dan asupan alkohol,” ucap Monisha.

Ia menuturkan bahwa Keju banyak dianggap tidak sehat padahal sebenarnya tidak. “Sangat aman bagi penderita kolesterol asalkan porsinya terkontrol dan menjalani aktivitas fisik yang teratur,” jelas Monisha.

Untuk menjaga kadar kolesterol tetap aman, jenis keju yang direkomendasikan untuk di konsumsi adalah keju cottage rendah lemak, keju mozzarella dan keju parmesan.

(Foto : pixabay)

YesDok Ads