Flaxseed atau biji rami itu adalah benih dari tanaman rami, juga dikenal sebagai Linum usitatissimum. Menurut Journal of Food Science and Technology, biji-bijian ini telah digunakan sejak awal peradaban, dan sejak itu telah berubah menjadi bahan makanan fungsional yang umum-artinya dapat memberikan manfaat untuk fungsi tertentu atau kesehatan tubuh Anda secara keseluruhan. Apa saja manfaat flaxseed?

Manfaat Flaxseed

Flaxseed juga dikenal sebagai salah satu sumber ALA (asam alfa-lipoat) terbaik, yang merupakan jenis asam lemak omega-3. Berikut ini adalah 5 manfaat flaxseed atau biji rami untuk kesehatan.

Makanan Kaya Serat

Jika Anda ingin menambah asupan serat dengan mudah, menambahkan flaxseed atau biji rami ke dalam makanan Anda bisa menjadi cara yang bagus untuk memulai. Satu sendok makan flaxseed utuh mengandung hampir 3 gram serat, yang setara dengan 11% dari nilai harian yang Anda rekomendasikan.

Menurut American Heart Association, Anda harus mendapatkan rata-rata 25 sampai 30 gram serat sehari, tetapi orang Amerika biasanya hanya mendapatkan sekitar 15 gram. Diet rendah serat tidak hanya berdampak pada upaya manajemen berat badan Anda, tetapi juga dapat menyebabkan masalah pencernaan dan bahkan meningkatkan risiko terkena penyakit kronis.

Sumber Asam Lemak Omega-3 yang Kaya

Secara khusus, biji rami kaya akan asam alfa-linolenat (ALA), sejenis asam lemak esensial yang tidak dapat diproduksi oleh tubuh Anda. Satu-satunya cara untuk mendapatkannya adalah melalui makanan.

Secara umum, mengonsumsi asam lemak omega-3 terbukti dapat mengurangi peradangan pada tubuh, sehingga dapat membantu mencegah berkembangnya penyakit kronis. Secara khusus, ALA telah dikaitkan dengan penurunan risiko penyakit jantung - seperti serangan jantung dan stroke - serta menurunkan tekanan darah tinggi. Flaxseed adalah sumber ALA yang kaya bersama dengan kenari, ikan berlemak, dan beberapa tanaman.

Bermanfaat untuk Kesehatan Jantung

Seperti disebutkan, ALA dapat membantu mengurangi risiko penyakit jantung Anda. Menurut review studi di Advances of Nutrition, ada bukti kuat konsumsi ALA dan penurunan risiko penyakit kardiovaskular.

Ini karena ALA adalah asam lemak tak jenuh ganda (PUFA), yang memiliki efek anti-inflamasi pada tubuh dan telah terbukti menurunkan risiko penyakit jantung. Mereka juga memiliki efek anti hipertensi, anti kanker, anti oksidan, anti depresi, anti penuaan, dan antiarthritis yang kuat, menurut Advances in Food and Nutrition Research.

Studi juga menunjukkan bahwa konsumsi flaxseed dapat membantu menurunkan kadar kolesterol darah Anda. Kolesterol jahat LDL tingkat tinggi dalam sistem Anda dapat menyebabkan penumpukan di arteri Anda, yang pada gilirannya dapat meningkatkan risiko penyakit jantung.

Manfaat lain flaxseed yang berhubungan dengan jantung adalah mereka juga dapat menurunkan tekanan darah Anda secara efektif, yang penting untuk mencegah serangan jantung dan stroke.

Melancarkan Pencernaan

Flaxseed dikenal sebagai pencahar alami, yang dapat membantu proses pencernaan dan sembelit. Sebuah studi 12 minggu yang diterbitkan di Nutrisi & Metabolisme menemukan biji rami ketika ditambahkan ke makanan yang dipanggang mampu mengurangi gejala sembelit, serta kadar glikemik dan lipid, bagi mereka yang menderita diabetes tipe 2.

Konsumsi flaxseed juga telah terbukti mengubah mikrobioma usus secara positif selama pencernaan dengan meningkatkan flora bakteri di usus Anda. Ini juga mengurangi keberadaan Proteobacteria dan Porphyromonadaceae, yang telah dikaitkan dengan penyakit hati alkoholik, menurut Nutrients.

Mengontrol Berat Badan

Mempertahankan berat badan yang sehat penting untuk menjaga kesehatan tubuh Anda dalam jangka panjang, jadi memasukkan flaxseed ke dalam makanan Anda bisa menjadi cara utama untuk menjaga berat badan Anda pada angka yang sehat. Secara khusus, serat dalam biji rami dapat membantu rasa kenyang untuk waktu yang lebih lama, menurut Appetite.

Suplementasi biji rami juga dikaitkan dengan kontrol glukosa dan sensitivitas insulin, yang keduanya telah terbukti berdampak pada manajemen berat badan. Berikut adalah manfaat flaxseed untuk kesehatan tubuh jika Anda konsumsi.

YesDok menyediakan dokter profesional yang memungkinkan Anda berkonsultasi dari mana saja dan kapan saja. Konsultasi keluhan dan tanya dokter mengenai masalah kesehatan Anda dengan dokter spesialis di aplikasi YesDok.