0 Poin
makanan

Dapatkah Covid-19 Menyebar Lewat Makanan?

Selama pandemi, aktivitas masyarakat di luar rumah sangat dibatasi. Mungkin Anda rindu untuk dapat makanan secara dine-in di tempat makan favorit. Namun Anda khawatir tertular virus corona bila harus keluar rumah dan makan di tempat. Karena itu, banyak diantaranya yang memilih untuk memesan makanan secara online, tapi apakah Covid-19 tidak dapat menular lewat makanan?

Hingga saat ini belum ada bukti bahwa Covid-19 dapat menyebar lewat makanan.

Virus Covid-19 tidak dapat berkembanag dalam makanan karena membutuhkan inang atau jaringan hidup.  Penyebaran utama Covid-19 terjadi melalui droplet atau cipratan air liur yang dihasilkan saat batuk, bicara hingga bersin dan masuk ke tubuh lewat mata, hidung dan mulut.

Dilansir dari Healthline, virus corona tidak seperti bakteri atau jamur, mereka tidak dapat berkembang biak di dalam atau pada makanan. Menurut Pusat Pengendalian dan Pencegahan Penyakit (CDC) Amerika Serikat, risiko terjadinya penularan Covid-19 melalui makanan ini sebenarnya sangat rendah.

Adapun penularan Covid-19 akibat makanan dapat terjadi bila Anda tidak mencuci tangan saat mau makan. Virus bisa saja menempel pada plastik tempat makanan dan berpindah ke tangan Anda. Sehingga virus yang berada di tangan dapat berisiko menularkan bila masuk ke mulut atau saat Anda menyentuh mata dan hidung.

Makanan yang disajikan tanpa penutup pun berisiko terkontaminasi virus Covid-19 dari cairan yang dikeluarkan saat bicara, batuk atau bersin. Untuk itu, Anda harus memastikan makanan yang disajikan dikelola secara aman. Pastikan pula alat makan yang digunakan sudah dibersihkan. Perlu diketahui bahwa virus penyebab Covid-19 tidak tahan dengan panas. Direkomendasikan untuk memasak makanan sampai matang dengan sempurna setidaknya 70 derajat celcius. Bila diperlukan Anda dapat memanaskan makanan kembali sebelum disantap.

Saat Anda ingin memasak di rumah, Anda harus menjaga kebersihan alat masak dan alat makan. Anda pun wajib memisahkan makanan matang dan makanan mentah. Serta Anda harus menjaga dengan baik suhu aman makanan dan gunakan air bersih dan bahan baku yang aman.

(Foto: food safety news)

BAGIKAN KE MEDIA SOSIAL

YesDok adalah layanan ehealth yang terjangkau dengan platform mobile yang mudah digunakan dan tangguh. Menembus 17.504 pulau dan 260 juta pengguna di Indonesia.

DMCA.com Protection Status

   

KONTAK
  Corporate Info :
info@yesdok.com
  Customer Service :
help@yesdok.com
PANDUAN
FOLLOW US
   

COPYRIGHT ©2022 ALL RIGHTS RESERVED BY YesDok