Sukakah Anda memakan daging merah? Daging merah kerap dilarang untuk dikonsumsi, karena dikatakan bisa menimbulkan masalah kesehatan jika dikonsumsi dalam jumlah berlebih. Padahal, daging merah yang dikonsumsi dalam jumlah sedang, bisa membantu memenuhi kebutuhan protein, vitamin, dan mineral seseorang.

Vitamin dalam daging merah diperlukan, untuk menjaga saraf dan sel darah merah tetap aktif dan berjalan. Makan daging merah dua kali seminggu juga membantu membangun otot menjadi lebih kuat.

Untuk memperkuat alasan mengapa Anda harus makan daging merah, berikut beberapa manfaatnya untuk tubuh Anda:

Mengandung zat besi

Daging merah mengandung zat besi yang baik untuk sel darah merah dalam tubuh. Zat besi membantu mengangkut oksigen ke seluruh tubuh, dan memastikan sirkulasi darah lancar.

Mengandung magnesium

Magnesium juga terkandung dalam daging merah dalam jumlah yang baik. Ini meningkatkan kekebalan tubuh untuk melawan infeksi yang berbahaya yang masuk ke dalam tubuh.

Tidak merugikan jantung

Banyak yang beranggapan bahwa daging merah berbahaya bagi jantung. Namun, penelitian terbaru menunjukkan bahwa daging merah sebenarnya baik untuk jantung, karena dapat meningkatkan sirkulasi darah menjadi lebih baik. Akan tetapi, daging merah jika dikonsumsi kurang matang atau terlalu matang bisa bersifat kanker.

Mengandung protein

Manfaat kesehatan terbaik dari daging merah adalah jumlah protein yang terkandung di dalamnya. Satu porsi daging merah mengandung 300 gram protein yang baik untuk mencukupi kebutuhan harian Anda.

(Foto: tasteofhome.com)