0 Poin
cara menghilangkan pedas

Cara Menghilangkan Pedas dengan Cepat, Jangan Minum Air!

Makanan dengan cita rasa pedas mungkin jadi salah satu kesukaan orang Indonesia. Ada juga orang yang tidak begitu menyukai pedas, namun tidak sengaja mengonsumsi makanan pedas. Jika sudah seperti ini, pertanyaannya tentu bagaimana cara menghilangkan pedas dari mulut?

Pedas menyebabkan sensasi seperti terbakar dalam mulut. Merasakan kulit atau mulut Anda dalam bahaya, otak Anda mengirimkan kembali sensasi rasa sakit, berharap mendorong Anda untuk berhenti melakukan apa pun yang sedang Anda lakukan.

Cabai pedas mengandung molekul basa berbasis minyak yang disebut capsaicin, yang secara diam-diam memicu reseptor rasa sakit yang sensitif terhadap suhu di mulut Anda meskipun molekul itu sendiri tidak menghasilkan panas atau menyebabkan kerusakan nyata (kecuali jika Anda benar-benar berlebihan).

Begitu capsaicin memicu reseptor rasa sakit ini, otak Anda tertipu untuk berpikir bahwa mulut Anda dalam bahaya - isyarat rasa sakit yang membakar yang dimaksudkan untuk mendorong Anda berhenti makan makanan pedas apa pun yang Anda makan.

Reseptor rasa sakit di mulut Anda ini dapat menyesuaikan diri dengan tipuan capsaicin. Jika Anda terlalu merangsang reseptor peka suhu ini dengan makan makanan pedas cukup sering, mereka cenderung menjadi peka terhadap capsaicin. 

Inilah sebabnya mengapa orang yang sering makan makanan pedas mampu menanganinya lebih baik daripada mereka yang tidak. Jadi berikut ini adalah cara untuk menghilangkan rasa pedas dari mulut.

Konsumsi Produk Berbasis Susu

Banyak produk berbasis susu mengandung protein yang disebut kasein, yang dapat membantu memecah capsaicin dalam mulut. Produk susu yang Anda pilih harus mengandung kasein agar memiliki kesempatan untuk mendinginkan mulut Anda. 

Contoh produk susu yang mengandung kasein termasuk susu sapi (bukan susu almond, kelapa atau kedelai), yogurt, keju cottage, atau krim asam.

Konsumsi Beberapa Karbohidrat

Makanan bertepung atau mengandung karbohidrat juga bisa menguntungkan saat makan makanan pedas karena dapat membantu bertindak sebagai penghalang fisik antara capsaicin dan mulut Anda. Anda bisa mencoba makan sepotong roti, atau nasi untuk menghilangkan rasa pedas.

Jangan Minum Banyak Air

Capsaicin adalah kandungan berbasis minyak, air minum pada dasarnya hanya akan menyebarkan molekul ini ke sekitar mulut Anda. Ini akan memicu lebih banyak reseptor rasa sakit. Jadi jika Anda kepedasan, meminum air hanyalah salah satu hal yang sia-sia untuk menghilangkan rasa pedas.

BAGIKAN KE MEDIA SOSIAL

YesDok adalah layanan ehealth yang terjangkau dengan platform mobile yang mudah digunakan dan tangguh. Menembus 17.504 pulau dan 260 juta pengguna di Indonesia.

DMCA.com Protection Status

   

INDONESIA
SINGAPORE
YesDok Pte. Ltd.
LAYANAN PENGADUAN KONSUMEN
  Customer Service :
help@yesdok.com
 
Direktorat Jendral Perlindungan Konsumen dan Tertib Niaga-Kementerian Perdagangan RI
: +6285311111010
KONTAK
  Corporate Info :
info@yesdok.com
PANDUAN
FOLLOW US
   

COPYRIGHT ©2022 ALL RIGHTS RESERVED BY YesDok