Diet
+1

Beragam Manfaat Pisang yang Bisa Mendukung Diet

January 10, 2022 | Helmi

makan pisang

Makan lebih banyak buah dan sayuran adalah salah satu cara terbaik untuk meningkatkan kesehatan. Salah satunya adalah makan pisang yang dapat memiliki banyak manfaat kesehatan, seperti untuk menurunkan berat badan atau meningkatkan kesehatan jantung.

Sementara satu pisang memiliki 110 kalori, yang mungkin tampak tinggi untuk sebuah buah. Sebagai perbandingan, satu porsi stroberi hanya memiliki 50 kalori.

Meski demikian kandungan vitamin, fitokimia, dan seratnya yang tinggi dalam pisang, menjadikannya tambahan yang kuat untuk rencana penurunan berat badan yang sehat.

“Pisang adalah sumber nutrisi penting seperti serat, potasium, vitamin B6, vitamin C,magnesium, dan mangan, "kata Chelsea Tersavich, asisten dokter.

"Serat juga membuat kita kenyang di siang hari, yang mengarah untuk penurunan jumlah total kalori yang kita ambil untuk kebanyakan orang."

Serat dalam pisang adalah bagian penting dari manfaatnya untuk menurunkan berat badan. 

Serat dalam pisang menyumbang 12% dari nilai harian yang direkomendasikan, yang secara langsung berkontribusi pada penurunan berat badan. 

Faktanya, mengonsumsi serat dalam jumlah tinggi dapat mengurangi risiko kenaikan berat badan hingga 30%.

YesDok Ads

Memvariasikan asupan buah juga dapat membantu seseorang yang sedang berdiet mengonsumsi berbagai nutrisi penting. Sementara pisang dikenal kaya akan potasium, buah-buahan lain juga bisa bermanfaat. 

Secara keseluruhan, disarankan agar orang mengonsumsi dua atau lebih buah sehari sebagai bagian dari diet sehat. Pisang tentu saja merupakan pilihan yang baik untuk salah satu buah tersebut, dan Anda dapat menikmati hingga satu pisang ukuran sedang sehari sebagai bagian dari rencana penurunan berat badan yang sehat.

Menurut Tersavich, tidak ada perbedaan nilai gizi pisang saat matang, tetapi ada perubahan rasa dan kadar karbohidrat.

Pisang yang lebih hijau dan kurang matang memiliki tingkat pati yang lebih tinggi, terutama pati resisten. Jenis pati ini dapat bermanfaat untuk menurunkan berat badan karena dicerna lebih lambat dan membantu Anda merasa lebih kenyang.

"Saat pisang matang, pati diubah menjadi gula alami, itulah sebabnya rasanya lebih manis dan menjadi lunak," kata Tersavich. Dan meskipun rasanya lebih enak, proses pematangannya mungkin memiliki manfaat kesehatan yang sedikit lebih sedikit.

"Untuk seseorang yang menderita diabetes atau pradiabetes, pisang di sisi spektrum yang belum matang mungkin lebih baik karena menyebabkan kenaikan gula darah yang lebih lambat," kata Tersavich.

Pisang matang yang lebih hijau juga bisa lebih sulit dicerna, jadi siapa pun yang memiliki masalah kesehatan pencernaan atau pencernaan mungkin harus menghindarinya.

YesDok Ads