0 Poin
hamil

Beragam Manfaat Konsumsi Kedelai untuk Ibu Hamil

Bagi ibu hamil perlu memperhatikan apa yang mereka makan. Tidak bisa lagi mengonsumsi makanan secara sembarangan, karena itu juga akan mempengaruhi buah hati yang tengah berada dalam kandungan.

Salah satu pertanyaannya, apakah aman mengkonsumsi kedelai bagi ibu hamil? Kabar baiknya adalah Anda bisa menikmati makanan yang mengandung kedelai, setidaknya dalam jumlah sedang.

Kedelai adalah bahan makanan yang berasal dari tanaman kedelai dan dianggap sebagai kacang-kacangan. Kedelai adalah sumber protein nabati yang solid dengan lemak jenuh rendah dan serat makanan dalam dosis tinggi.

Beberapa makanan yang mengandung kedelai diantaranya: tempe, tahu, kecap, miso, tauco dan lain sebagainya.

Anda mungkin telah memperhatikan bahwa beberapa makanan ini difermentasi. Ada bukti yang menunjukkan bahwa produk kedelai yang difermentasi mungkin lebih mudah dicerna daripada produk kedelai yang tidak difermentasi, menurut tinjauan penelitian tahun 2019.

Selama proses fermentasi, enzim mikroba membantu memecah protein dan dapat meningkatkan kualitas nutrisi makanan dan kemampuannya untuk diserap oleh tubuh.

Berikut ini beragam manfaat dari konsumsi kedelai bagi ibu hamil:

Suasana hati yang lebih baik

Makan makanan kedelai dapat melindungi kehamilan dari depresi. Satu studi 2018 di Jepang mensurvei lebih dari 1.700 wanita tentang suasana hati dan konsumsi kedelai mereka. Makanan yang paling bermanfaat adalah pasta miso. Sebaliknya, susu kedelai tidak menunjukkan banyak manfaat.

Kontrol gula darah

Mereka yang menderita diabetes gestasional dapat memperoleh bantuan dari kedelai dengan kadar gula darah dan kolesterol mereka.

Peserta dalam satu studi tahun 2015 mengonsumsi 50 gram kedelai setiap hari setelah minggu ke 26 kehamilan. Kelompoknya kecil (68 wanita), jadi peneliti menyarankan untuk berbicara dengan dokter Anda sebelum mengubah pola makan Anda secara dramatis.

Sumber Protein Vegetarian

Anda harus berusaha mendapatkan setidaknya 60 gram protein setiap hari selama kehamilan. Kedelai adalah pilihan yang baik untuk protein nabati dan dapat sangat berguna bagi vegetarian dan vegan yang perlu meningkatkan asupan nutrisinya selama kehamilan atau sebaliknya.

Perlindungan Terhadap Anemia

Anemia sering terjadi pada kehamilan dan dapat menyebabkan kelelahan, kelemahan, sakit kepala, dan lainnya.

Meskipun studi tahun 2008 yang lebih tua tidak secara khusus berfokus pada kehamilan, studi itu mengaitkan makan tahu secara teratur dengan tingkat anemia yang lebih rendah pada pria dan wanita.

(Foto: kaylaistnes)

BAGIKAN KE MEDIA SOSIAL

YesDok adalah layanan ehealth yang terjangkau dengan platform mobile yang mudah digunakan dan tangguh. Menembus 17.504 pulau dan 260 juta pengguna di Indonesia.

DMCA.com Protection Status

HUBUNGI KAMI

   

KONTAK
  Corporate Info :
info@yesdok.com
  Customer Service :
help@yesdok.com
FOLLOW US
   

COPYRIGHT ©2021 ALL RIGHTS RESERVED BY YesDok