Berkat kandungan senyawa bermanfaat seperti polifenol, flavanol, dan katekin, cokelat hitam sering dipuji sebagai makanan yang menawarkan manfaat kesehatan.

Cokelat hitam telah dikaitkan dengan sejumlah manfaat kesehatan, termasuk peningkatan kesehatan jantung, penurunan peradangan, dan peningkatan fungsi otak

Dikarenakan banyaknya manfaat yang ditawarkan, sebagian orang mempertanyakan, apakah cokelat hitam juga memiliki manfaat untuk menurunkan berat badan. Cokelat hitam mungkin menawarkan beberapa manfaat potensial dalam hal penurunan berat badan.

Meningkatkan sensitivitas insulin

Beberapa penelitian menunjukkan bahwa dark chocolate dapat membantu meningkatkan sensitivitas tubuh Anda terhadap insulin, hormon yang bertanggung jawab untuk mengeluarkan gula dari aliran darah Anda dan masuk ke sel Anda yang dapat digunakan untuk energi.

Ini dapat membantu menurunkan kadar insulin dalam darah, yang mungkin terkait dengan peningkatan penurunan berat badan dan berkurangnya penyimpanan lemak.

Meskipun diperlukan lebih banyak penelitian, beberapa penelitian kecil juga menemukan bahwa cokelat hitam dapat membantu meningkatkan kontrol gula darah

Ini dapat membantu mencegah lonjakan dan penurunan kadar gula darah, yang dapat menyebabkan gejala seperti rasa lapar yang meningkat.

Mengurangi rasa lapar dan nafsu makan

Penelitian menunjukkan bahwa cokelat hitam dapat mengurangi keinginan mengidam dan meningkatkan perasaan kenyang, yang dapat membantu menurunkan berat badan.

Dalam satu penelitian pada 12 wanita, mencium dan makan cokelat hitam menurunkan nafsu makan dan mengurangi kadar ghrelin, hormon yang merangsang rasa lapar.

Studi kecil lainnya pada 16 orang membandingkan efek coklat susu dan coklat hitam dan menemukan bahwa peserta merasa kurang lapar dan lebih kenyang dan puas setelah makan coklat hitam. Selain itu, mereka juga mengonsumsi kalori 17% lebih sedikit pada makanan berikutnya, dibandingkan dengan partisipan yang mengonsumsi cokelat susu.

Meningkatkan mood

Beberapa penelitian menemukan bahwa dark chocolate dapat memengaruhi kesehatan mental dan suasana hati secara positif, yang dapat memastikan bahwa Anda merasa yang terbaik untuk membantu menurunkan berat badan.

Menurut sebuah penelitian pada 13.626 orang, mereka yang mengonsumsi cokelat hitam dalam jumlah lebih tinggi memiliki peluang 57% lebih rendah untuk mengalami gejala depresi dibandingkan mereka yang tidak mengonsumsi cokelat hitam secara teratur.

(Foto: Healthline)