Siapa tak kenal ikan salmon? Bila Anda mengunjungi restoran jepang, ikan ini pasti tersedia dalam menu andalan mereka. Seperti yang Anda ketahui, salmon merupakan ikan yang memiliki banyak manfaat bagi tubuh. Mulai dari usia setahun, bayi pun sudah bisa Anda berikan ikan salmon dalam menu makanannya sehari-hari.

Menjaga kesehatan

Penelitian menyatakan bahwa ikan salmon mengandung asam amino yang baik untuk menjaga kesehatan persendian, meningkatkan fungsi insulin, dan mencegah peradanan saluran pencernaan.

Mencegah penyakit berat

Mengonsumsi ikan salmon secara rutin dapat mencegah timbulnya penyakit kardiovaskular, radang sendi, dan diabetes, serta mencegah penggumpalan darah.

Meningkatkan fungsi otak

Ikan salmon juga mengandung asam lemak omega-3 yang dapat meningkatkan fungsi otak. Selain itu, ikan salmon juga dapat mengurangi sters.

Mengoptimalkan penglihatan

Asam amino dan lemak omega-3 pada ikan salmon dapat mencegah penuaan mata dan membuat mata Anda tetap sehat. 

Mengurangi risiko penyakit jantung

Makan salmon secara teratur dapat membantu melindungi terhadap penyakit jantung.

Hal ini disebabkan, sebagian besar, kemampuan salmon untuk meningkatkan omega-3 dalam darah. Banyak orang memiliki terlalu banyak asam lemak omega-6 dalam darah mereka, dibandingkan dengan omega-3.

Mengontrol berat badan

Sering mengonsumsi salmon dapat membantu Anda menurunkan berat badan dan mempertahankannya.

Seperti makanan berprotein tinggi lainnya, ini membantu mengatur hormon yang mengendalikan nafsu makan dan membuat Anda merasa kenyang.

Selain itu, tingkat metabolisme Anda meningkat lebih banyak setelah makan makanan kaya protein seperti salmon, dibandingkan dengan makanan lain.

(Foto: thespruceeats.com)