Masih ingat apa sayur kesukaan tokoh kartun Popeye yang membuatnya menjadi lebih kuat? Ya, bayam. Khasiat bayam yang tergambar dalam film kartun Popeye bukanlah karangan belaka, melainkan sebuah fakta, karena kandungan nutrisi dalam bayam memang dapat bermanfaat untuk kesehatan tubuh manusia.

Bayam mengandung vitamin, mineral, dan fitonutrien yang sangat baik ketika Anda konsumsi setiap hari. Tak hanya itu, bayam juga baik bagi Anda yang memiliki rencana untuk menurunkan berat badan, pasalnya, bayam bebas kolesterol, gula, dan lemak, juga hanya terdapat 7 kalori dalam segenggam bayam mentah.

Mengonsumsinya setiap hari dapat memberikan banyak manfaat, baik bagi anak-anak maupun orang dewasa. Apa saja manfaat yang bisa Anda dapat jika mengonsumsi bayam setiap hari? Berikut ulasannya untuk Anda:

Tinggi nutrisi

Bayam mengandung tinggi nutrisi seperti protein, karbohidrat, dan serat. Mengonsumsinya setiap hari bisa membantu menjaga daya tahan tubuh sehingga Anda tidak mudah sakit. Kandungan kalori yang rendah dalam bayam sangat baik bagi Anda yang tengah menjalankan diet sehat untuk menurunkan berat badan.

Meningkatkan metabolisme

Tingginya kandungan protein dalam bayam juga membawa efek positif pada sistem pencernaan dan meningkatkan metabolisme tubuh. Mengonsumsi bayam dapat membuat perut kenyang lebih lama sehingga membantu Anda menghindari makan berlebih yang dapat meningkatkan berat badan.

Meningkatkan fungsi otak

Ingin menjaga kesehatan otak? Makan bayam bisa jadi salah satu caranya. Bayam mengandung mineral, seperti asam folat, vitamin A, vitamin B6, vitamin C, dan berbagai antioksidan lain, yang dapat bekerja secara efektif untuk membantu mencegah kerusakan fungsi saraf dan juga kognitif Anda.

Baik untuk penglihatan

Tingginya kandungan beta-karoten, xanthene, dan lutein dalam bayam, memberikan banyak manfaat untuk kesehatan mata dan penglihatan Anda. Selain itu, bayam juga tinggi kandungan vitamin A yang dapat membantu meningkatkan kesehatan mata, dan mencegah mata dari sejumlah masalah seperti peradangan atau iritasi mata.

(Foto: goodhousekeeping.com)