Kanker menjadi salah satu masalah kesehatan paling mematikan dan yang paling banyak ditemukan di dunia.

Sementara itu meskipun kanker jarang bersifat genetik yaitu hanya 5-10 persen kasus yang disebabkan oleh riwayat keluarga dan mutasi genetik yang diturunkan, kanker tetap saja menjadi faktor risiko bagi sebagian orang.

Oleh karena itu, memperhatikan perilaku gaya hidup dari mengikuti diet seimbang hingga tidak merokok dan asupan alkohol menjadi sangat penting.

Berikut adalah beberapa asupan yang harus dihindari untuk menurunkan risiko kanker.

1. Garam

Konsumsi terlalu banyak garam mungkin tidak hanya meningkatkan risiko hipertensi tetapi juga dapat dikaitkan dengan risiko kanker. Menurut World Cancer Research Fund International, ada bukti kuat dalam hubungan antara garam dan makanan asin dengan kemungkinan peningkatan kanker perut.

2. Daging Sapi

Daging sapi atau daging merah yang digunakan dalam junk food dikaitkan dengan risiko kanker usus besar. World Cancer Research Fund merekomendasikan untuk membatasi asupan daging merah yaitu hanya 500 gram seminggu.

3. Daging olahan

Daging olahan seperti sosis atau steak mungkin tidak bermanfaat bagi Anda karena adanya pengawet dan kandungan natriumnya yang tinggi. Dengan banyak lemak, garam, dan pengawet di dalamnya, makanan ini bisa menjadi musuh Anda.

4. Edamame

Sayuran ini biasanya termasuk dalam kategori makanan sehat. Namun, untuk orang yang memiliki riwayat kanker di keluarganya, ini jadi makanan yang harus dihindari dengan cara apa pun. Kaya akan kedelai, makanan ini sangat terkait dengan risiko kanker payudara.

5. Ikan goreng

Ikan jadi salah satu sumber terbaik asam lemak omega-3 dan punya efek anti-kankernya terhadap kesehatan. Namun, ketika Anda mengonsumsinya dengan cara digoreng itu dapat meningkatkan risiko kanker. Saat ikan digoreng, kadar omega-3 alami menurun dan kadar lemak trans meningkat.

(Foto : lowcarbhack)