Diet
+1

3 Makanan dengan Indeks Glikemik yang Rendah

June 30, 2021 | Claudia

Alpukat

Diet sehat sangat penting dalam mengurangi risiko diabetes. Tidak ada makanan, jamu, minuman, atau suplemen yang bisa menurunkan kadar gula darah. Hanya obat-obatan dan olahraga rutin yang bisa melakukannya. Namun, ada beberapa makanan dan minuman dengan indeks glikemik yang rendah yang mungkin baik untuk dikonsumsi.

Makanan dengan indeks glikemik yang rendah berarti makanan yang ketika dikonsumsi tidak meningkatkan gula darah dan mencegah terjadinya lonjakan gula darah. Bagi Anda yang sedang dalam kondisi diabetes, pradiabetes, atau memiliki risiko tinggi diabetes, maka makanan-makanan dengan indeks glikemik rendah ini patut Anda coba.

Alpukat

Asam lemak tak jenuh ganda dan asam lemak tak jenuh tunggal adalah komponen penting jika Anda memiliki rencana untuk mengonsumsi makanan yang tidak menyebabkan lonjakan gula darah. Nutrisi-nutrisi ini dapat membantu meningkatkan sensitivitas insulin. Nutrisi-nutrisi ini juga dapat membantu meningkatkan perasaan kenyang dan memiliki dampak yang sehat pada tekanan darah dan peradangan. Asam lemak tak jenuh tunggal merupakan nutrisi utama yang terkandung dalam alpukat.

Studi telah menunjukkan alpukat dapat menurunkan risiko sindrom metabolik. Ini adalah kelompok faktor risiko yang dapat meningkatkan risiko diabete. Ini juga dapat meningkatkan risiko penyakit pembuluh darah, seperti penyakit jantung dan stroke.

Bawang putih

YesDok Ads

Bawang putih memiliki potensi dalam membantu mengelola gula darah. Sebuah laporan menunjukkan bahwa asupan bawang putih dapat menurunkan glukosa darah puasa, yang merupakan kadar gula darah di saat perut Anda belum terisi makanan. Studi serupa juga menunjukkan bahwa bawang memiliki efek positif pada kadar gula darah.

Sayuran hijau

Sayuran berdaun hijau memiliki kandungan serat, magnesium dan vitamin A yang tinggi. Nutrisi-nutrisi ini dapat membantu menurunkan kadar gula darah sayuran hijau yang bisa Anda konsumsi secara rutin yakni:

  • Bayam
  • Selada
  • Lobak hijau
  • Kubis

Sayuran berdaun hijau memiliki indeks glikemik yang rendah. Bayam bahkan memiliki peringkat indeks glikemik kurang dari 1 per 1 porsinya. Jadi, tingkatkan konsumsi sayuran berdaun hijau jika Anda ingin terhindar dari diabetes.

(Foto: parade.com)

YesDok Ads